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【舂陵纪实】——晒红薯干

媒体:原创  作者:湖南桂阳舂陵国家湿地公园
专业号:湖南桂阳舂陵国家湿地公园 2019/12/13 8:45:28
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晒红薯干》唐治国 摄
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《晒红薯干》唐治国 摄
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《晒红薯干》唐治国 摄
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《晒红薯干》唐治国 摄
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《晒红薯干》唐治国 摄

《晒红薯干》组图是舂陵国家湿地公园管理处工作人员唐治国在舂陵江沿岸的仁义镇荷花村拍摄到的劳动场景。每到冬季便是荷花村红薯丰收的季节,今年的12月日头正好,家家户户便在屋门口搭起桌子,铺上稻草,晒起了红薯干。村民们会将自家种植的红薯煮熟、切条、晒干,无需添加任何调料,自家晒的红薯干香甜、粘牙、有嚼劲,更便于保存,是大人孩子都很喜欢的一种零食。

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王和平

现居新疆石河子市,“湿地保护”志愿者。

史殿才

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张海波

贵州贵阳人,工程师,硕士,生态学在读博士,现就职于贵阳阿哈湖国家湿地公园。

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