鲤鱼味甘性本平,
最善利尿消水肿。
鲤鱼一条猪爪俩,
喝汤管保乳汁通。 --吴洋
鲤鱼鳞
【来源】为鲤科动物鲤鱼的鳞片,动物形态详鲤鱼条。
【化学成分】
鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质,其基质由胶原变来,化学上属于一种
硬蛋白,定名鱼鳞硬蛋白,但性质尚未充分明了。
【功用主治-鲤鱼鳞的功效】散血,止血。
治吐血,衄血,崩漏带下,瘀滞腹痛,痔漏。
①《食疗本草》:烧,烟绝,研,酒下方寸匕,破产妇滞血。烹饪鲤鱼时可以不去掉鳞,放入锅里煎时,鱼鳞可保护鱼肉的鲜嫩,也使鱼鳞变得爽脆、金黄好看,吃时更有营养。
②《纲目》:烧灰,治吐血,崩中,漏下,带下,痔瘘,鱼鲠。
③《会约医镜》:烧灰,治产后血迷血晕,败血不止。
【选方】①治痔漏:黑鲤鱼鳞二、三甲,以薄编茧裹如枣柱样纳之。(《
儒门事亲》)
②治诸鱼骨鲠:鲤脊三十六鳞,焙研,凉水服之。(《卫生杂兴》)
③治鼻衄:鲤鱼鳞炒成灰,研为末,冷水调下一、二钱。(《普济方》)
【名家论述】《纲目》:鲤鱼,古方多以皮、鳞烧灰,入崩漏、痔漏药用,盖取其行滞血耳。
鲤鱼脑
【来源】为鲤科动物鲤鱼的脑,动物形态详鲤鱼条。
【化学成分】主要成分为水分、蛋白质、脂类等,此外,每100克新鲜脑组织含维生素C8.30毫克。
【性味】《别录》:温。
【功用主治-鲤鱼脑的功效】①《唐本草》:主诸痫。
②《日华子本草》:治暴聋,煮粥服。
③《纲目》:鲤鱼脑髓和胆等分,频点目眦,治青盲。
【选方】①治耳聋:竹筒盛鲤鱼脑,炊饭处蒸之,令烊,注耳中。(《
千金方》)
②治耳聋有脓,不瘥,有虫:捣桂和鲤鱼脑,(棉裹)纳耳中,不过三、四度。(《千金方》)
鲤鱼血
鲤鱼血(《唐本草》)
【来源】为鲤科动物鲤鱼的血,动物形态详鲤鱼条。
【化学成分】鲤鱼血的组成,因季节、营养情况等而有差异。
幼鲤的血红蛋白,冬季较春季为低。
凝血活性不如哺乳动物,凝血酶元的转化常不完全。
在冬季,饥饿时,血
清蛋白减少,如长期饥饿,可减到1.98~2.0%。
血清蛋白含清蛋白和α-、β-、γ-球蛋白,它们电泳性质与兔相似;在电泳时,α-球蛋白有四个区分,β-球蛋白有二个区分,γ-球蛋白有一个区分。
在3月中性成熟时,血中Na、Cl量,雄者多于雌者,而K、Ca及总蛋白质则雌者多于雄者。
【功用主治-鲤鱼血的功效】《唐本草》:(涂)小儿丹肿及疮。
【选方】治口眼歪斜:鲤鱼血、白糖各等分,搅匀后涂之,向左歪涂右,向右歪涂左。(《吉林中草药》)
鲤鱼目
【来源】为鲤科动物鲤鱼的眼睛,动物形态详鲤鱼条。
【化学成分】鲤眼含维生素C0.44毫克%,一般春夏较秋冬为高。
鲤为淡水鱼,网膜上几乎只有维生素A2(
海产鱼只有A1而无A2)。
【功用主治-鲤鱼目的功效】《食疗本草》:刺在肉中,中风水肿痛者,烧鲤鱼眼睛作灰,纳疮中,汁出即可。
鲤鱼皮
【来源】为鲤科动物鲤鱼的皮,动物形态详鲤鱼条。
【化学成分】主要为蛋白质、脂肪等。
此外,尚含叶黄素及一种类似于蝲蛄素的红色色素;从绯鲤(红色鲤)中曾分离出叶黄素酯,α-及β-皮黄素酯,虾黄质。
【选方】治鱼鲠,骨横喉中,六、七日不出:鲤鱼鳞、皮合烧作屑,以水服之。未出更服之,取出为度。(《养生必用方》)
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